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O Coentro em Grão é a semente da planta de coentro, que, quando seca, apresenta um sabor levemente cítrico e picante. Ideal para temperos e marinadas, os grãos de coentro trazem profundidade de sabor a diversas receitas.
Benefícios do Coentro em Grão
- Sabor Concentrado: O Coentro em Grão é ideal para ser moído na hora, garantindo um sabor intenso e fresco em suas preparações.
- Conservação Prolongada: Com uma longa durabilidade, esses grãos são práticos para ter sempre à mão na sua despensa.
- Utilização em Diversos Pratos: Ótimo para curries, ensopados e pratos de arroz, o coentro em grão adiciona um toque exótico às suas receitas.
Como Usar o Coentro em Grão em Suas Receitas
Toste levemente os grãos de Coentro em Grão para liberar seu aroma, e depois moa-os antes de adicionar a pratos como ensopados e marinadas para um sabor irresistível.
Veja a Tabela Nutricional
Concentração versus tempo de fixação
Quantidade por porção | *** | %VD(*) |
Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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