A Farinha de Banana Verde é um produto inovador obtido a partir da secagem e moagem de bananas verdes. Rica em nutrientes e fibras, essa farinha é uma excelente opção para quem busca alternativas saudáveis em sua dieta. Com seu sabor suave e versatilidade, a farinha de banana verde pode ser facilmente incorporada em uma variedade de receitas, oferecendo benefícios adicionais à sua alimentação.

Benefícios da Farinha de Banana Verde

A Farinha de Banana Verde oferece uma série de benefícios à saúde:

• Alta quantidade de fibras: ajuda na digestão e promove a sensação de saciedade, auxiliando no controle do peso.


• Baixo índice glicêmico: é uma excelente opção para diabéticos, pois ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.


• Fonte de amido resistente: esse tipo de amido não é digerido no intestino delgado, promovendo a saúde intestinal e servindo como alimento para as bactérias benéficas do intestino.

Como Usar a Farinha de Banana Verde na Cozinha

A Farinha de Banana Verde é extremamente versátil e pode ser utilizada de diversas maneiras:

• Em panificação: adicione a receitas de pães, bolos e muffins para um aumento nutricional e uma textura interessante.


• Como espessante: use em sopas, molhos e cremes para obter uma consistência mais densa e nutritiva.


• Em smoothies e shakes: incorpore uma colher à sua bebida matinal para um boost de fibras e energia.