A Farinha de Feijão Branco é feita a partir da moagem de feijões brancos secos, oferecendo um sabor suave e uma textura fina. Rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, essa farinha é uma excelente opção para quem busca aumentar a ingestão de legumes em sua alimentação. Com sua versatilidade, a farinha de feijão branco pode ser utilizada em diversas receitas, promovendo saúde e bem-estar.

Benefícios da Farinha de Feijão Branco

A Farinha de Feijão Branco oferece uma variedade de benefícios:

• Alto teor de proteínas: excelente fonte de proteína vegetal, ideal para vegetarianos e veganos.


• Rica em fibras: auxilia na digestão e promove a sensação de saciedade, ajudando no controle do peso.


• Baixo índice glicêmico: contribui para a estabilidade dos níveis de açúcar no sangue, sendo benéfica para diabéticos.

Como Usar a Farinha de Feijão Branco na Cozinha

A Farinha de Feijão Branco é incrivelmente versátil e pode ser utilizada de várias maneiras:

• Em panificação: substitua parte da farinha de trigo em pães e bolos para aumentar o valor nutricional.


• Como espessante: adicione a sopas, cremes e molhos para uma textura mais rica e nutritiva.


• Em pratos salgados: utilize em receitas de tortas e quiches, ou polvilhe sobre saladas para um reforço de proteínas.