A Farinha de Trigo Integral é feita a partir do grão de trigo moído integralmente, preservando assim todas as partes do cereal, incluindo o farelo e o germe. Essa farinha é rica em fibras, vitaminas e minerais, tornando-a uma opção muito mais nutritiva do que a farinha branca refinada. Ideal para quem busca uma alimentação saudável, a farinha de trigo integral é perfeita para pães, bolos e outras receitas.

Benefícios da Farinha de Trigo Integral

A Farinha de Trigo Integral traz diversos benefícios à saúde:

• Rica em fibras: auxilia na digestão e promove a sensação de saciedade.


• Baixo índice glicêmico: ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.


• Fonte de nutrientes: rica em vitaminas do complexo B, ferro e magnésio.

Como Usar a Farinha de Trigo Integral na Cozinha

A Farinha de Trigo Integral é extremamente versátil:

• Em pães e tortas: use como base para pães caseiros e tortas saudáveis.


• Em bolos e panquecas: substitua a farinha branca em suas receitas para um toque mais nutritivo.


• Como espessante: adicione a sopas e molhos para um espessamento saudável.