A Farinha de Uva é feita a partir da moagem das cascas e sementes da uva, oferecendo um sabor característico e uma cor vibrante. Rica em antioxidantes, especialmente os polifenóis, essa farinha é uma ótima opção para quem busca incorporar mais nutrientes e sabores diferentes em suas preparações. Além de deliciosa, a farinha de uva é uma adição saudável a diversos pratos.

Benefícios da Farinha de Uva

A Farinha de Uva é conhecida por suas propriedades benéficas:

• Rica em antioxidantes: combate os radicais livres e auxilia na proteção celular.


• Fonte de fibras: contribui para a saúde digestiva e promove a saciedade.


• Versátil: pode ser usada em diversas receitas, desde bolos até smoothies.

Como Usar a Farinha de Uva na Cozinha

A Farinha de Uva é uma adição saborosa e nutritiva:

• Em bolos e panquecas: misture à massa para um sabor diferenciado e cores vibrantes.


• Em smoothies: adicione uma colher para um boost de nutrientes.


• Como espessante: utilize em molhos e cremes para adicionar sabor e consistência.