O Gergelim Despeliculado é uma forma refinada das sementes de gergelim, onde a casca é removida, resultando em um sabor mais suave e uma textura mais delicada. Este gergelim é ideal para aqueles que buscam um ingrediente versátil que se encaixa perfeitamente em diversas receitas, desde pratos salgados até sobremesas.

Benefícios do Gergelim Despeliculado

O Gergelim Despeliculado oferece diversas vantagens:

• Sabor mais suave: ideal para quem prefere um gosto menos intenso.


• Rico em nutrientes: mantém as propriedades benéficas das sementes, como cálcio e antioxidantes.


• Facilidade de uso: pode ser utilizado em uma variedade de preparações.

Como Usar o Gergelim Despeliculado na Cozinha

O Gergelim Despeliculado é fácil de incorporar nas suas receitas:

• Em pães e bolos: adicione à massa para um toque especial e nutritivo.


• Como cobertura: use em saladas, pratos principais e até em sobremesas para um acabamento elegante.


• Em pastas e molhos: misture em tahinis e outros molhos para aumentar o sabor.