O Gergelim Preto é uma variedade de gergelim que se destaca por seu sabor intenso e seu valor nutricional. Utilizado em várias culturas culinárias, o gergelim preto não apenas enriquece o sabor dos pratos, mas também é repleto de nutrientes e antioxidantes que promovem a saúde.

Benefícios do Gergelim Preto

O Gergelim Preto possui diversas vantagens:

• Rico em antioxidantes: ajuda a combater os radicais livres e promove a saúde celular.


• Fonte de nutrientes: contém cálcio, ferro e fibras que beneficiam o organismo.


• Sabor intenso: proporciona um gosto único e marcante às preparações.

Como Usar o Gergelim Preto na Cozinha

O Gergelim Preto é versátil e pode ser utilizado de várias formas:

• Em saladas: polvilhe sobre saladas para um toque crocante e saboroso.


• Em pratos orientais: ideal para finalizar sushi, noodles e outros pratos tradicionais.


• Em pães e biscoitos: use na massa ou como cobertura para um visual atraente e sabor rico.