O Pimentão Verde é um ingrediente versátil e nutritivo, conhecido por seu sabor levemente amargo e textura crocante. Rico em vitaminas e antioxidantes, o pimentão verde é perfeito para adicionar cor e frescor a saladas, refogados, grelhados e diversos pratos. Ele não apenas enriquece as receitas com seu sabor característico, mas também contribui com nutrientes essenciais para uma alimentação equilibrada.

Benefícios do Pimentão Verde

O Pimentão Verde oferece uma variedade de benefícios:

• Rico em Nutrientes: contém vitamina C, vitamina A e folato, importantes para a saúde.


• Baixas Calorias: uma opção saudável e leve para incluir na dieta.


• Versatilidade Culinária: pode ser consumido cru ou cozido, em diversas receitas.

Como Usar o Pimentão Verde na Cozinha

O Pimentão Verde é fácil de incorporar em suas refeições:

• Em saladas: adicione tiras de pimentão verde para um toque crocante e refrescante.


• Refogados: combine com outros vegetais em refogados ou stir-fries.


• Grelhados: ideal para grelhar, tanto sozinho quanto em espetinhos.