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O Pimentão Vermelho é uma das variedades mais doces do pimentão, conhecido por seu sabor adocicado e textura crocante. Rico em antioxidantes, especialmente vitamina C e betacaroteno, esse pimentão não só embeleza seus pratos, mas também traz muitos benefícios à saúde. Perfeito para saladas, grelhados, molhos e pratos quentes, o pimentão vermelho é um ingrediente que não pode faltar na sua cozinha.
Benefícios do Pimentão Vermelho
O Pimentão Vermelho proporciona diversos benefícios:
- Rico em Antioxidantes: ajuda a combater os radicais livres e melhora a imunidade.
- Sabor Agradável: seu gosto adocicado é ideal para agradar a todos os paladares.
- Nutritivo: fonte de vitaminas e minerais essenciais para a saúde.
Como Usar o Pimentão Vermelho na Cozinha
O Pimentão Vermelho é versátil e pode ser utilizado de várias formas:
- Saladas: adicione cubos ou tiras para um toque de cor e sabor.
- Grelhados e Assados: delicioso quando grelhado ou assado, intensificando seu sabor.
- Molhos e Sopas: use em molhos para massas ou sopas para adicionar sabor.
Veja a Tabela Nutricional
Concentração versus tempo de fixação
Quantidade por porção | *** | %VD(*) |
Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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