O Polvilho Doce é um ingrediente tradicional na culinária brasileira, utilizado principalmente na preparação de pães de queijo e outras delícias. Extraído da mandioca, possui uma textura fina e leve, ideal para dar maciez e um sabor característico aos pratos.

Benefícios do Polvilho Doce

• Sem Glúten: uma ótima alternativa para pessoas com intolerância ao glúten.


• Versatilidade: pode ser usado em diversas receitas, doces ou salgadas.


• Fácil de Usar: se adapta a várias preparações, desde massas até sobremesas.

Como Usar o Polvilho Doce na Cozinha

O Polvilho Doce é ideal para:

• Pães de queijo: ingrediente chave para essa iguaria brasileira.


• Bolos e tortas: confere leveza e um sabor delicioso.


• Misturas para frituras: pode ser utilizado como empanamento.