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A Tapioca é um alimento à base de fécula de mandioca, muito popular na culinária brasileira. Conhecida por sua textura leve e sabor neutro, ela é uma ótima opção para quem busca uma alternativa sem glúten e rica em carboidratos. A tapioca pode ser utilizada em diversas preparações, desde crepes até doces, tornando-a um ingrediente extremamente versátil.
Benefícios da Tapioca
- Sem Glúten: Ideal para celíacos e pessoas com intolerância ao glúten.
- Baixo em Calorias: Perfeita para quem deseja uma dieta mais leve.
- Rica em Carboidratos: Fornece energia rápida para o dia a dia.
Como Usar
- Em crepes: Recheie com ingredientes doces ou salgados.
- Como sobremesa: Misture com frutas e mel para uma opção saudável.
- Em pratos salgados: Combine com proteínas e vegetais para uma refeição equilibrada.
Veja a Tabela Nutricional
Concentração versus tempo de fixação
Quantidade por porção | *** | %VD(*) |
Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
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